Resep Semur Tahu Sederhana Enak

ituumu.blogspot.com - Resep Semur Tahu - Olahan sederhana yg sudah merakyat sekali dan banyak dijumpai di warung makan adlh semur tahu, masakan murah meriah ni memang sudah banyak di kenal oleh banyak orang , rasa yg enak dan jg bergizi membuat semur tahu banyak dibuat sebagai lauk pauk sehari - hari. semur tahu ni menggunakan bahan tahu dlm pembuatannya , kalau pakai daging jg bisa tapi namanya semur daging , kalau pakai telur ya , semur telur. hehe

Semur Tahu

Walau terkesan makanan murah jangan salah ya , kandungan gizi dlm masakan tahu sangat baik bagi kesehatan , mengandung protein , lemak tak jenuh , dan beberapa vitamin lain. tahu ni jg sangat cocok bagi kamu yg vegetarian , selain rasanya yg enak , tahu ni memang terbuat dari bahan kedelai tak ada unsur dagingnya.

Dari pd kamu bingung dgn anggaran belanja yg menipis , mau masak enak tapi murah , bisa memilih memasak semur tahu. kalau menurut saya masakan enak bukan tergantung bahan yg mahal / apapun , tapi tergantung cara memasak kita ? benerkan? simak aja resep semur tahu sederhana berikut ni !

Bahan Membuat Semur Tahu :

• Tahu 10 buah
• Kecap manis 30 ml
• sereh , 1 batang , geprek
• daun salam 1 lembar
• setengah sendok teh garam
• 350 ml air bersih
• lengkuas ukuran 1 cm , geprek
• garam dapur secukupnya
• minyak secukupnya untk menumis

Bahan Bumbu Yang dihaluskan:

• Bawang merah 4 buah
• bawang putih 2 buah
• 6 buah cabe merah keriting
• setengah sendok teh ketumbar
• kemiri 2 buah
• setengah sendok teh lada

Cara Membuat Semur Tahu :

• Panaskan minyak , goreng tahu sebentar saja. sisihkan
• Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum
• kemudian tambahakan tahu yg digoreng tadi , air , dan jg bahan lain.
• masak menggunakan api kecil , tutup wajan , tunggu hingga matang dan bumbu meresap. aduk rata.
• angkat dan siap disantap saat hangat
• Baca jg Resep Semur Daging , sebentar lagi kan hari raya qurban , harus siapkan resepnya dunk

other source : http://bbc.co.uk, http://viva.co.id, http://kokimganteng.blogspot.com